供需两头承压 鸡蛋价钱“旺季不旺”

热门栏目 自选股 数据中心 行情中心 资金流向 模拟交游 客户端

鸡蛋主力合约走势图

　　◎丁鹏 记者 荆淮侨

　　“今天的大号鸡蛋报价是3.27元/斤，咱们厂的生息本钱算下来约为3.44元/斤。”8月13日，武汉市金凤源生息有限公司讲求东谈主付好意思萍在选定上海证券报记者采访时默示，现在的蛋价已再次跌穿本钱，远不足企业对销售旺季的预期。

　　7至9月频繁是鸡蛋销售旺季，关系词本年鸡蛋商场正资格一场“旺季不旺”行情。中国畜牧业协会蛋鸡业分会通知长腰文颖默示，2021年至2024年，蛋鸡产业处在一个永劫辰的盈利周期，各方捏续加大投资，导致鸡蛋产能加多权贵，价钱下降主要由这一供求关系导致。本年以来，蛋价行情不算梦想。

　　广发期货沟通所总司理助理刘珂觉得，近期鸡蛋采购量虽有所加多，但蛋鸡存栏量守护高位，加之冷库蛋冲击，商场鸡蛋供应饱和，蛋价在旺季高涨空间有限。

　　片时高涨后跌回低位

　　农业农村部监测数据浮现，8月12日宇宙农家具批发商场鸡蛋平均价钱为7.54元/公斤，而客岁同时为10.37元/公斤，下降约27.29%。

　　付好意思萍默示，本年以来蛋价行情低迷，7月下旬出现了片时的高涨行情，以湖北为例，7月28日一度涨到168元/箱（360枚，约45斤）。然而，高价捏续时辰很短，一周后价钱就降至137元/箱，跌幅近20%。

　　另据公开贵寓，东北黑平地区、武汉新洲地区的散蛋价钱一样出现下滑，部分地区散户出货价致使跌破3元/斤。

　　付好意思萍觉得，这是产蛋鸡数目过多、旺季商场需求不足预期等多重身分类似的成果，接下来如若价钱捏续低迷，企业将提前加多淘汰鸡的数目，减少饲料等生息本钱支拨。

　　湖北省孝感市云梦县伍洛镇金蛋蛋养鸡场的刘女士先容，厂内现存10万羽产蛋鸡，上半年行情低迷，他们选定将蛋鸡的换羽放在了上半年，但没猜测下半年着手行情也不睬想，现在的商场报价刚刚能收回饲料参加。

　　蛋商反馈的销售情况也不足预期。8月12日上昼，记者看望了武汉市黄陂区新华南外洋农贸产业园内的两家实体蛋商，责任主谈主员先容，本年以来走货量不足客岁同时，需求旺季暂未带来预期中的出货量。记者在现场待了约1小时，其中一家店仅售出两箱鸡蛋，另一家店售出不到10箱。据了解，一箱45斤的鸡蛋批发价利润在2元到5元之间。当晚，记者又来到当地一家超市看到，存放鸡蛋的货架前鲜有顾主。

　　多重身分导致蛋价“旺季不旺”

　　中国农业科学院农业经济与发展沟通所副沟通员朱宁默示，鸡蛋价钱下降的主要原因在于宇宙在产蛋鸡存栏量环比增长0.8%，达11.4亿只傍边，鸡蛋商场供应饱和。

　　此外，老鸡淘汰遇阻亦然蛋价低迷的一大原因。由于7月下旬蛋价片时回暖，单只蛋鸡盈利较高，导致生息户500日龄以上老鸡延养比例高，本该退出商场的老鸡与新开产蛋鸡形成“双峰类似”。

　　“冷库蛋的广博入场，亦然商场下行的影响身分之一。”当代畜牧网主编张岩默示，冷库蛋库存问题一直是鸡蛋商场的潜在风险点，2024年同时冷库蛋库存为120万吨，本年增至180万吨，库存大幅加多。7月下旬，高温天气激励冷库蛋“甩货潮”，在华北、华东地区，广博廉价冷库蛋涌入商场，这些冷库蛋成交价较鲜蛋低10%到15%，凭借价钱上风飞快霸占商场份额，对鲜蛋销售酿成冲击。

　　在需求端，鸡蛋价钱也濒临三重不利身分。张岩默示，第一，8月餐饮渠谈鸡蛋需求同比下降，其中北京、上海等大城市商超销量下降显明；第二，猪肉价钱下降，鸭蛋、鹌鹑蛋等也分流了鸡蛋的铺张群体；第三，本年中秋月饼、预制菜企业备货较往年推迟半个月，采购量也有所减少。

　　“在鸡蛋价钱大幅下落的经由中，大企业也较为被迫。”湖北省黄冈市蛋鸡产业协会通知长、浠水县蛋鸡业协会常务副会长方毕军先容，湖南三尖农牧有限包袱公司（简称“湖南三尖”）原策划近日赴浠水广博采购鸡蛋，以餍足自己坐褥需求。关系词，鸡蛋报价捏续下落的音讯使下搭客户纷纷取消订单。在此压力下，湖南三尖不得不转为“以销定采”的保守战略，减少采购量以避让价钱波动风险。

　　瞻望后市，朱宁默示，在旅游旺季、开学季、中秋节、国庆节等时点提振下，鸡蛋需求将有所回升，并对蛋价形成撑捏。然而，由于宇宙在产蛋鸡存栏处于高位，蛋价高涨幅度将受到一定进程扼制。

　　刘珂觉得，蛋价降至阶段性低位，下流交易商和食物厂或逢低补货，鸡蛋采购量将加多，但蛋鸡存栏量守护高位，加之冷库蛋冲击，鸡蛋供应饱和，蛋价在旺季高涨空间有限。

新浪逢迎大平台期货开户 安全快捷有保险 海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP

包袱剪辑：赵念念远